忘れられない旅のあじ

台湾の夜市。夜市のオーギョウチ臭い豆腐
そこらじゅうにあるのがこの↑2店。
オーギョウチ(?)というゼリーと臭豆腐の店。
私は風邪ひいてたので臭豆腐匂わなかったです。
ゼリーの店はなんでカエル柄なんだろう…?
原料は植物で、カエルじゃないみたいです。残念。

台湾ではもっと素敵なお店で、ショウロンポーとか、トンポーローとか、ホイコーローとか、上品な美味しい料理をイロイロ食べたのですが、
それらの記憶をかき消す勢いで
一番記憶に残っているのが深夜に夜市で食べた↓これと↓これです。

淡雪
台湾名物かき氷!冬なので店はガラガラ。
氷自体が甘いミルクでできていて、予想をはるかに上回る美味しさ。
4人でひとつ注文して、全部食べるのは無理だから上だけ食べようと思ってたのに、気づいたら争うように全部食べてました。
ふ、ふわふわ…。淡雪…。
ウマー。

にく
あと、忘れられないなぞの肉。
ステーキの屋台。
なんかキッチュに豪華なかんじ。
これで400円ぐらい。
なんかこの肉、今まで食べたことのない感じで…。
すんごくやわらかい。
牛ではない。豚でも鳥でもない。羊、猪、ダチョウ、カエル…いや
今まで食べたどの肉ともちがう味…。
うーん。これはたとえるなら…ひと?
なんか、甘いようなけだるい味。
夢に見ます。
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